Paellera Valenciana Acciaio al Carbonio Spazzolato 50 cm

Nelle feste di paese, nei catering e negli eventi all'aperto la paella cucinata in grande formato è uno spettacolo che riunisce gli ospiti attorno alla stessa padella. Questa paellera valenciana è realizzata in acciaio al carbonio spazzolato, il materiale tradizionale per questo tipo di cottura, e ha un diametro di 50 cm con un fondo di 45 cm, un formato pensato per preparare paella destinata a gruppi numerosi. La superficie ampia permette al riso di cuocere in uno strato sottile e di formare la caratteristica crosticina sul fondo, mentre la forma bassa e svasata facilita la mescolatura e l'evaporazione dei liquidi. È adatta a ristoranti, catering ed eventi in cui la padella viene portata direttamente in tavola o al buffet.

• Acciaio al carbonio spazzolato: È il materiale tradizionale delle paellere.
• Diametro 50 cm: Il formato è adatto a paella per gruppi numerosi ed eventi.
• Fondo 45 cm: La base ampia distribuisce il riso in modo uniforme.
• Forma bassa e svasata: Il profilo facilita mescolatura ed evaporazione.
• Servizio in tavola: La paellera può essere portata direttamente al buffet.

Una paellera di grande formato in acciaio al carbonio spazzolato, pensata per catering, feste ed eventi in cui la paella si prepara per molti ospiti.