Paderno Teglia Gastronorm GN 1/1 Bordo Piatto Acciaio Inox 18/10 53x32,5 cm H 2

Il sistema Gastronorm ha reso modulare la cucina professionale, permettendo di passare dal forno all'abbattitore, dal frigorifero al banco di servizio senza cambiare contenitore. La teglia Paderno GN 1/1 in acciaio inox 18/10 misura 53 x 32,5 cm con un'altezza di 2 cm, un profilo basso pensato per cotture rapide, gratinature, preparazioni da forno sottili ed esposizione di alimenti al banco. Il bordo piatto la distingue dalle bacinelle tradizionali e facilita l'appoggio sui telai e la presentazione delle preparazioni. Il punto distintivo è proprio l'unione tra altezza minima e formato GN 1/1, che la rende compatibile con forni, carrelli e attrezzature Gastronorm già presenti in cucina.

• Formato GN 1/1: misura 53 x 32,5 cm secondo lo standard Gastronorm. Si integra con forni, carrelli e telai professionali.
• Altezza 2 cm: il profilo basso è adatto a cotture rapide e gratinature. È utile anche per esporre alimenti al banco.
• Bordo piatto: facilita l'appoggio sui telai e la presentazione. Distingue la teglia dalle bacinelle tradizionali.
• Acciaio inox 18/10: la lega è adatta all'uso intensivo in cucina. Resiste ai lavaggi frequenti.
• Marchio Paderno: il produttore italiano è specializzato in attrezzature per la ristorazione. È un riferimento per chef e cucine professionali.

La teglia Paderno GN 1/1 con bordo piatto in acciaio inox 18/10 è un contenitore versatile per cuocere, conservare ed esporre. È adatta a ristoranti, gastronomie, mense e laboratori che lavorano con il sistema Gastronorm.