Paderno Serie 1100 Tegame Inox 2 Maniglie 40 cm

Il tegame basso a due maniglie è uno dei recipienti più versatili della cucina professionale, perché la sua ampia superficie di cottura permette di rosolare, brasare, stufare e mantecare grandi quantità senza sovrapporre gli ingredienti. La Serie 1100 di Paderno è una linea in acciaio inox pensata per l'uso professionale e adatta anche ai piani a induzione, quindi utilizzabile con tutte le fonti di calore della cucina moderna. Il tegame da 40 cm di diametro e 6 cm di altezza è un formato generoso, ideale per paella, risotti in quantità, verdure saltate, carni in umido e piatti da servire direttamente al centro tavola nei banchetti. Le due maniglie laterali permettono di sollevarlo e trasportarlo con equilibrio anche quando è pieno.

• Diametro 40 cm e altezza 6 cm: la superficie ampia e bassa favorisce rosolature uniformi. È adatta a grandi quantità.
• 2 maniglie: le due prese laterali distribuiscono il peso. Facilitano lo spostamento del tegame pieno.
• Serie 1100 in acciaio inox: la linea è realizzata in inox per l'uso professionale. È resistente e adatta all'uso intensivo.
• Adatto all'induzione: la Serie 1100 può essere usata sui piani a induzione. Si adatta alle cucine più moderne.
• Marchio Paderno: Paderno è un produttore italiano di riferimento per la cucina professionale. La serie comprende tegami in più diametri.

Il tegame inox Paderno Serie 1100 da 40 cm a due maniglie è un recipiente versatile per cuocere grandi quantità con uniformità. La compatibilità con l'induzione lo rende adatto a ristoranti, mense e catering che cercano un'attrezzatura affidabile per l'uso quotidiano.