Paderno Serie 1000 Casseruola Bassa 2 Manici Inox Ø 50 cm H 19 cm 37 L

La casseruola bassa di grande diametro è uno strumento prezioso nelle cucine che lavorano grandi quantità, perché l'ampia superficie di fondo permette di rosolare, brasare e cuocere in umido molte porzioni contemporaneamente, con un'altezza che facilita il controllo della cottura. La casseruola bassa a due manici della Serie 1000 di Paderno è realizzata in acciaio inox e ha un diametro di 50 cm, un'altezza di 19 cm e una capacità di 37 litri, il formato più grande della serie di casseruole basse. È adatta a spezzatini, brasati, risotti per molte persone, sughi e preparazioni da banchetto. I due manici laterali permettono di sollevarla e spostarla con una presa bilanciata. La Serie 1000 comprende casseruole basse da 16 a 50 cm, casseruole alte, padelle e altri recipienti, per comporre una batteria completa per la ristorazione.

• Diametro 50 cm H 19 cm: L'ampia superficie di fondo accoglie molte porzioni. È il formato più grande della serie.
• Capacità 37 litri: Il volume permette cotture in grandi quantità. È pensato per la ristorazione collettiva.
• Acciaio inox: Il materiale è adatto al contatto con gli alimenti e all'uso intensivo. Mantiene un aspetto curato con la pulizia regolare.
• Due manici: Le prese laterali permettono di sollevare la casseruola in modo stabile. Facilitano gli spostamenti.
• Serie 1000 Paderno: La serie comprende casseruole basse e alte, padelle e altri recipienti. Si può comporre una batteria completa.

La casseruola bassa a due manici Paderno Serie 1000 in acciaio inox da 50 cm e 37 litri è un recipiente pensato per le grandi produzioni. È adatta a mense, centri cottura, catering, banqueting e cucine di hotel.