Paderno Griglia per Passatutto Fori 2,5 mm

Il passatutto è uno strumento tradizionale della cucina italiana, usato per passate di pomodoro, purè, vellutate e salse, e la scelta della griglia determina direttamente la consistenza del risultato. Questa griglia per passatutto di Paderno ha fori da 2,5 mm, una misura intermedia che produce una passata liscia ma con un minimo di corpo, adatta a pomodoro, verdure cotte e purè di patate. Sostituendo la griglia è possibile adattare lo stesso passatutto a preparazioni diverse, passando da consistenze più fini a più rustiche senza cambiare attrezzo. La griglia è proposta come ricambio o integrazione per chi utilizza il passatutto in modo intensivo. Paderno è un marchio di riferimento nelle attrezzature professionali per la cucina.

• Fori da 2,5 mm: la misura intermedia produce una passata liscia con un minimo di corpo. È adatta a pomodoro e verdure cotte.
• Griglia di ricambio: permette di sostituire o integrare le griglie del passatutto. Prolunga la vita dell'attrezzo.
• Consistenze diverse: cambiando griglia si adatta il passatutto a preparazioni differenti. Un solo attrezzo per più lavorazioni.
• Uso in cucina: è utile per passate, purè, vellutate e salse. Si presta alla preparazione di basi in quantità.
• Marchio Paderno: Paderno è un riferimento nelle attrezzature professionali per la cucina. Garantisce una produzione pensata per l'uso intensivo.

La griglia Paderno per passatutto con fori da 2,5 mm è un accessorio utile per ristoranti, gastronomie e cucine di casa. Permette di ottenere passate e purè dalla consistenza equilibrata.