Opinel PARALLÈLE N°120 CARNE (Carving knife) CM 16 (001820)

Un coltello trinciante deve essere stabile, comodo da guidare e adatto a tagliare carni cotte e alimenti di dimensioni importanti con movimenti controllati. Opinel Parallèle N°120 Carne cm 16 appartiene alla gamma Parallèle, costruita attorno a legno, semplicità ed efficacia. Il manico in legno di faggio verniciato è robusto e morbido nel palmo della mano, con linee semplici e addolcite che favoriscono una presa comoda. La lama in acciaio inox X50CrMoV15 da cm 16, spessa cm 2,5, è pensata per arrosto, cosciotto e pollame, ma anche per frutta di grandi dimensioni e verdura. I profili della linea sono studiati per ottimizzare il gesto e offrire un taglio adatto a ogni alimento.

• Coltello trinciante: il Parallèle N°120 è utile per tagliare arrosto, cosciotto e pollame con una lama dedicata alla carne.

• Uso versatile: la stessa configurazione può lavorare anche su frutta di grandi dimensioni e verdura, ampliando l’impiego in cucina.

• Lama X50CrMoV15: l’acciaio inox dichiarato e la lunghezza da cm 16 offrono una base tecnica coerente con la gamma Parallèle.

• Manico in faggio: il legno verniciato è robusto e morbido nel palmo, con linee semplici e addolcite per una presa comoda.

• Specifiche tecniche: coltello trinciante Opinel Parallèle N°120 Carne, lama in acciaio inox X50CrMoV15, manico in legno di faggio verniciato, lunghezza lama cm 16, spessore lama cm 2,5, adatto per arrosto, cosciotto, pollame, frutta di grandi dimensioni e verdura, Made in France.

Opinel Parallèle N°120 Carne cm 16 è indicato per chi cerca un coltello da servizio e preparazione stabile, semplice e con manico in legno. Nel catalogo si distingue per la lama trinciante da cm 16 e per la versatilità su carne, frutta grande e verdura.