Opinel PARALLÈLE N°118 CUCINA (Chef's knife) CM 20 (001818)

Un coltello da cuoco deve essere stabile, comodo e capace di accompagnare i gesti principali della preparazione: tagliare, affettare sottilmente e tritare con movimento oscillante. Opinel Parallèle N°118 Cucina cm 20 appartiene alla gamma Parallèle, nata dall’unione tra legno, semplicità ed efficacia. Il manico in legno di faggio verniciato è robusto e morbido nel palmo della mano, con linee semplici e addolcite per una presa comoda. La lama in acciaio inox X50CrMoV15 da cm 20 resta rigida e stabile durante il taglio, qualità importante per un coltello da cuoco destinato a lavorare su alimenti diversi con precisione e continuità.

• Coltello da cuoco: il Parallèle N°118 è pensato per tagliare, affettare sottilmente e tritare con movimento oscillante.

• Lama stabile da cm 20: la lunghezza e la rigidità della lama aiutano a mantenere controllo durante il taglio.

• Acciaio X50CrMoV15: l’acciaio inox dichiarato offre una base tecnica adatta a un coltello da cucina professionale e domestico.

• Manico in faggio verniciato: il legno robusto e morbido nel palmo garantisce una presa comoda con linee semplici e addolcite.

• Specifiche tecniche: coltello da cuoco Opinel Parallèle N°118, lama in acciaio inox X50CrMoV15, manico in legno di faggio verniciato, lama rigida e stabile durante il taglio, lunghezza lama cm 20, Made in France.

Opinel Parallèle N°118 Cucina cm 20 è indicato per chi cerca un coltello da cuoco essenziale, stabile e con manico in legno. Nel catalogo si distingue per la lama da cm 20 e per l’impostazione funzionale della gamma Parallèle.