Miyabi 5000 FCD Coltello da Cucina 24 cm

Quando si lavorano grandi tagli di carne, pesci interi o verdure voluminose una lama lunga permette di tagliare con un unico movimento, ottenendo fette più regolari e un lavoro più rapido. Il coltello da cucina della serie Miyabi 5000 FCD ha una lama da 24 cm, la lunghezza maggiore tra i coltelli da cucina della serie, pensata per chi lavora su porzioni importanti e preparazioni di grande formato. La serie si riconosce per il design ispirato alla katana giapponese e per il Mosaic Pin, il rivetto in metallo realizzato con la tecnica del mosaico che decora il manico. Il punto distintivo è l'unione tra la lama lunga e una forte identità estetica, che rende questo coltello adatto ai lavori più impegnativi.

• Lama 24 cm: la lunghezza permette tagli in un unico movimento. È adatta a grandi tagli di carne e verdure voluminose.
• Serie Miyabi 5000 FCD: la linea comprende spelucchino, chef compact, santoku, sujihiki e coltelli da cucina da 16, 20 e 24 cm. Permette di comporre un corredo coerente.
• Design Katana: le linee si ispirano alla tradizione delle spade giapponesi. Il coltello ha un aspetto riconoscibile.
• Mosaic Pin: il rivetto in metallo è realizzato con la tecnica del mosaico. Rappresenta un dettaglio distintivo della serie.
• Marchio Miyabi: il brand è dedicato ai coltelli di ispirazione giapponese. È apprezzato da cuochi professionisti e appassionati.

Il coltello da cucina Miyabi 5000 FCD da 24 cm è uno strumento elegante per i lavori di taglio più impegnativi. È adatto alla cucina professionale e agli appassionati che cercano una lama lunga di ispirazione giapponese.