Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED GYUTO 9.4" CM.24 ZSH2B-4007DH

Un gyuto giapponese da 24 cm è pensato per tagli ampi, lavoro continuo e preparazioni in cui serve una lama lunga ma controllabile. Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED GYUTO 9.4" CM.24 ZSH2B-4007DH appartiene alla serie Zanmai Supreme Hammered e utilizza una lama da cm 24 in 33 layers VG-10 Damascus Steel. Il VG-10 è rivestito da 33 strati di acciaio Damasco inossidabile più morbido, con parte superiore martellata e lucidata a specchio e parte inferiore con motivo Damasco ondulato. Il manico in legno di Pakka nero riprende lo stile ottagonale giapponese, con spilla decorativa in mosaico e testina sagomata in alpacca antibatterica e antiruggine. Origine Made in Japan.

• Gyuto da cm 24: La lama lunga favorisce tagli ampi, continui e precisi.

• VG-10 Damascus: I 33 strati di damasco inox rivestono il VG-10 e valorizzano qualità di taglio e finitura.

• Finitura Hammered: La martellatura lucidata a specchio e il motivo damasco ondulato rendono la lama riconoscibile.

• Manico ottagonale: Pakka nero, spilla mosaico e testina in alpacca aggiungono presa, equilibrio e cura estetica.

• Specifiche tecniche: Acciaio lama 33 layers VG-10 Damascus Steel, rivestimento in 33 strati di acciaio Damasco inossidabile più morbido, parte superiore martellata e lucidata a specchio, parte inferiore con motivo Damasco ondulato, manico legno di Pakka nero ottagonale, spilla decorativa in mosaico giapponese, testina sagomata in alpacca con proprietà antibatteriche e antiruggine, lunghezza lama cm 24, origine Made in Japan.

Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED GYUTO 9.4" CM.24 ZSH2B-4007DH è indicato per chi cerca un gyuto giapponese lungo, preciso e rifinito. Nel catalogo si distingue per lama VG-10 Damascus da cm 24 e finitura hammered.