Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED GYUTO 8.2" CM.21 ZSH2B-4005DH

Un gyuto giapponese da 21 cm deve essere versatile, preciso e adatto a tagli ampi su ingredienti diversi. Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED GYUTO 8.2" CM.21 ZSH2B-4005DH fa parte della serie Zanmai Supreme Hammered e monta una lama da cm 21 in 33 layers VG-10 Damascus Steel. Il VG-10 è rivestito in 33 strati di acciaio Damasco inossidabile più morbido, con parte superiore martellata e lucidata a specchio e parte inferiore con motivo Damasco ondulato. Il manico in legno di Pakka nero riprende lo stile ottagonale giapponese e integra spilla decorativa in mosaico e testina sagomata in alpacca con proprietà antibatteriche e antiruggine. Origine Made in Japan.

• Gyuto da cm 21: La lunghezza consente tagli ampi e uso versatile in cucina.

• Lama VG-10 Damascus: I 33 strati di damasco inox più morbido rivestono il VG-10 e valorizzano affilatura e finitura.

• Finitura Supreme Hammered: Martellatura lucidata a specchio e damasco ondulato rendono la lama riconoscibile.

• Manico Pakka ottagonale: Legno di Pakka nero, spilla mosaico e alpacca sagomata completano controllo ed estetica.

• Specifiche tecniche: Acciaio lama 33 layers VG-10 Damascus Steel, rivestimento in 33 strati di acciaio Damasco inossidabile più morbido, parte superiore martellata e lucidata a specchio, parte inferiore con motivo Damasco ondulato, manico legno di Pakka nero ottagonale, spilla decorativa in mosaico giapponese, testina sagomata in alpacca con proprietà antibatteriche e antiruggine, lunghezza lama cm 21, origine Made in Japan.

Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED GYUTO 8.2" CM.21 ZSH2B-4005DH è adatto a chi cerca un gyuto giapponese versatile e di alta finitura. Nel catalogo si distingue per lama VG-10 Damascus da cm 21 e lavorazione hammered.