Mattarello in Legno con Manici in Polietilene 60 cm 4 Pezzi

Il mattarello è uno degli strumenti più antichi della cucina italiana e resta indispensabile per stendere sfoglie, impasti per pizza, pasta frolla e pasta fresca. Questo mattarello in legno con manici in polietilene ha una lunghezza di 60 cm, una misura che permette di lavorare sfoglie ampie e impasti di grande formato con passate lunghe e regolari. Il rullo in legno è la scelta tradizionale per la stesura degli impasti, mentre i manici in polietilene offrono una presa comoda e permettono di guidare il movimento con entrambe le mani. La lunghezza di 60 cm lo rende adatto sia al laboratorio di pasticceria, pastificio o pizzeria sia alla cucina di casa di chi prepara regolarmente pasta fresca e dolci. La confezione da quattro pezzi è pensata per attrezzare più postazioni di lavoro o per la rivendita.

• Rullo in legno: Il legno è la scelta tradizionale per stendere gli impasti. È adatto a pasta, pizza e frolla.
• Manici in polietilene: I manici offrono una presa comoda. Permettono di guidare il movimento con entrambe le mani.
• Lunghezza 60 cm: La misura permette di lavorare sfoglie ampie. Le passate risultano lunghe e regolari.
• Uso professionale e domestico: È adatto a pastifici, pasticcerie e pizzerie. In casa è utile per pasta fresca e dolci.
• Confezione da 4 pezzi: La fornitura permette di attrezzare più postazioni. È adatta anche alla rivendita.

Il mattarello in legno con manici in polietilene da 60 cm è uno strumento tradizionale e pratico per la stesura degli impasti. È adatto a pastifici, pasticcerie, pizzerie, ristoranti e alla cucina di casa.