Inglese Gluten Free Pane a Fette Senza Glutine con Lievito Madre Monoporzione 2 Fette 45g (10PZ)

Per un ristorante, un hotel o un bar servire pane senza glutine significa avere sempre a disposizione un prodotto fresco, sicuro e già porzionato, senza doverlo affettare o manipolare. Il Pane a Fette di Inglese Gluten Free è un pane bianco morbido e fragrante a lievitazione naturale, preparato con lievito madre di riso e confezionato in monoporzioni da due fette. Ogni bustina resta chiusa fino al momento del servizio, così il pane mantiene la sua morbidezza e si evitano contaminazioni in sala o in cucina. La ricetta è completamente vegetale, senza lattosio e senza uova, ed è ricca di fibre. È adatto per accompagnare i pasti, preparare toast e tramezzini o completare la colazione salata degli ospiti celiaci.

• Lievitazione naturale con lievito madre: il pane è preparato con il 20% di lievito madre a base di acqua e farina di riso.

• Monoporzione da 2 fette: ogni bustina contiene 2 fette per un peso di 45 g, la porzione ideale per il servizio al tavolo o al buffet.

• Display box da 10 pezzi: la confezione venduta contiene 10 monoporzioni, per un totale di 450 g.

• Vegan e ricco di fibre: ricetta 100% vegetale, senza lattosio e senza uova, con 6,4 g di fibre per 100 g.

• Ingredienti: acqua, amido di mais, lievito madre 20% (acqua, farina di riso), olio di semi di girasole, fibre vegetali, farina di grano saraceno, proteine di pisello, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, idrossipropilmetilcellulosa), sciroppo di riso, sale, farina di quinoa, lievito, aceto. Trattato in superficie con alcool etilico. Può contenere tracce di senape e sesamo.

• Valori nutrizionali per 100 g: energia 983 kJ / 234 kcal, grassi 7,9 g di cui saturi 1,4 g, carboidrati 34 g di cui zuccheri 1,6 g, fibre 6,4 g, proteine 4,1 g, sale 2,1 g.

• Shelf life di 6 mesi: la lunga conservazione permette di avere sempre pane senza glutine disponibile anche con richieste occasionali.

Il Pane a Fette in monoporzione di Inglese Gluten Free è una soluzione pratica per ristoranti, hotel, bar e mense che vogliono garantire ai clienti celiaci un pane morbido e sicuro a ogni servizio. La porzione da due fette riduce gli sprechi e la lunga shelf life semplifica la gestione delle scorte. Conservare in luogo fresco e asciutto.