ILSA Tuttix1 Spatola Angolare da Pasticceria 25 cm

La spatola angolare è uno degli strumenti preferiti dai pasticceri, perché la lama piegata rispetto al manico tiene la mano sollevata dalla superficie di lavoro e permette di stendere creme e livellare impasti anche all'interno di teglie e stampi con bordi. La spatola angolare della linea Tuttix1 di ILSA ha una lama da 25 cm, una lunghezza intermedia che offre controllo nei lavori di finitura e una buona copertura su torte e teglie di medie dimensioni. La forma angolata è il suo tratto distintivo rispetto alla spatola dritta, perché consente di lavorare in piano senza che le nocche tocchino la crema o il bordo dello stampo. La linea Tuttix1 raccoglie accessori da cucina e pasticceria di ILSA, tra cui spatole dritte, raschietti e scavini.

• Lama angolata: Tiene la mano sollevata e permette di lavorare in piano anche dentro teglie e stampi.
• Lunghezza 25 cm: La misura intermedia offre controllo nelle finiture e buona copertura.
• Uso in pasticceria: È adatta a stendere creme, livellare impasti e rifinire torte e semifreddi.
• Linea Tuttix1 di ILSA: La serie comprende spatole dritte, raschietti e scavini per completare l'attrezzatura.
• Disponibile in più misure: La spatola angolare è proposta anche da 35 cm.

La spatola angolare Tuttix1 da 25 cm di ILSA è uno strumento pratico per stendere e livellare con precisione anche all'interno di teglie e stampi. È adatta a pasticcerie, gelaterie, ristoranti e alla cucina di casa di chi prepara dolci con regolarità.