ILSA Grattugia a Lama Extra Spessa 34 cm

In cucina esistono ingredienti che richiedono una grattugia capace di produrre scaglie e filamenti consistenti, come formaggi a pasta semidura, verdure per insalate e contorni, cioccolato a scaglie o frutta per i dolci. La grattugia ILSA a lama extra spessa da 34 cm è pensata proprio per questo tipo di lavorazione, con una lama dal taglio deciso che riduce gli ingredienti in pezzi ben riconoscibili, adatti a preparazioni in cui la consistenza deve restare evidente anche dopo la cottura. La lunghezza di 34 cm offre una superficie ampia per lavorare con movimenti lunghi e regolari, rendendo il lavoro più rapido anche con quantità consistenti. ILSA è un marchio italiano di articoli per la casa e la ristorazione, e propone questa grattugia insieme ad altre versioni con lame dal taglio diverso.

• Lama extra spessa: il taglio deciso produce scaglie e filamenti consistenti. È adatta a formaggi semiduri e verdure.
• Lunghezza 34 cm: la superficie ampia consente movimenti lunghi e regolari. Il lavoro risulta più rapido.
• Uso versatile: è indicata per formaggi, verdure, cioccolato e frutta. Si presta a molte preparazioni.
• Consistenza evidente: gli ingredienti grattugiati mantengono la loro forma. È utile per insalate e contorni.
• Marchio ILSA: la grattugia è prodotta da ILSA, marchio italiano di articoli per la casa e la ristorazione. È disponibile anche con lame diverse.

La grattugia ILSA a lama extra spessa da 34 cm è uno strumento pratico per ottenere scaglie e filamenti consistenti, adatta a cucine professionali, gastronomie e cucine di casa.