Icel FORMAGGIO (Cheese Knife) CM.12

Un coltello da formaggio deve tagliare con controllo e ridurre l'adesione del prodotto alla lama, soprattutto con consistenze diverse. Icel Formaggio Cheese Knife CM.12 è adatto al taglio di vari tipi di formaggio, dal brie al parmigiano, e utilizza una speciale incisione pensata per evitare che il formaggio si attacchi alla lama. La lama da cm 12 è in acciaio inox X50CrMoV15 ad alto contenuto di carbonio, mentre il manico è in POM. Questa combinazione rende il coltello specifico per il servizio e la preparazione del formaggio, con origine Made in Portugal.

• Per vari formaggi: adatto dal brie al parmigiano.

• Incisione antiaderenza: aiuta a evitare che il formaggio si attacchi alla lama.

• Lama cm 12: misura pratica per taglio e servizio.

• Acciaio X50CrMoV15 e POM: lama in acciaio inox ad alto contenuto di carbonio con manico tecnico.

• Specifiche tecniche: lama cm 12, lama acciaio inox X50CrMoV15 ad alto contenuto di carbonio, manico POM, speciale incisione antiaderenza per formaggio, adatto dal brie al parmigiano, origine Made in Portugal.

Icel Formaggio Cheese Knife CM.12 è indicato per chi cerca un coltello specifico per formaggi morbidi e duri. Nel catalogo si distingue per l'incisione antiaderenza, la lama X50CrMoV15 e il manico POM.