Gude KAPPA FORMAGGIO TENERO (Cheese knife) CM.15 0290/15

Un coltello per formaggi teneri deve offrire un taglio controllato su consistenze morbide, mantenendo solidità e igiene nella struttura. Gude Kappa Formaggio Tenero CM.15 0290/15 appartiene alla serie Kappa, pensata per cuochi professionisti e appassionati che cercano strumenti robusti e coerenti con l'uso in cucina. La lama da cm 15 in Stainless Steel e il manico nello stesso materiale creano un design interamente in metallo, inossidabile, indurito dal ghiaccio e lavabile in lavastoviglie. La lavorazione della serie prevede forgiatura a mano da un unico pezzo e rifiniture manuali, con equilibrio e distribuzione del peso curati. Il Red Dot Design Award e l'origine Made in Germany completano il profilo tecnico del prodotto.

• Per formaggi teneri: lama da cm 15 pensata per gestire tagli su consistenze morbide.

• Struttura Kappa: design interamente in metallo con peso ed equilibrio curati.

• Stainless Steel: lama e manico in acciaio per continuità costruttiva e igiene.

• Uso pratico: coltello inossidabile, indurito dal ghiaccio e lavabile in lavastoviglie.

• Specifiche tecniche: coltello formaggio tenero, lunghezza lama cm 15, acciaio lama Stainless Steel, manico Stainless Steel, forgiato a mano da un unico pezzo, oltre 30 operazioni manuali di finitura, design interamente in metallo, inossidabile, indurito dal ghiaccio, lavabile in lavastoviglie, Red Dot Design Award, origine Made in Germany.

Gude Kappa Formaggio Tenero CM.15 è adatto a chi cerca un coltello specifico per il servizio e la preparazione dei formaggi morbidi, con costruzione metallica completa. Nel catalogo si distingue per la linea Kappa, la lavorazione tedesca e il formato dedicato.