Gude KAPPA CUCINA (Carving knife) CM.21 0765/21

Un coltello da cucina per tranciare e affettare deve offrire una lama sufficientemente lunga, controllo e stabilità durante le preparazioni principali. Gude Kappa Cucina CM.21 0765/21, indicato anche come Carving knife, appartiene alla serie Kappa e utilizza una lama da cm 21 in Stainless Steel con manico nello stesso materiale. La costruzione è forgiata a mano da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno e rifinita in oltre 30 operazioni manuali, secondo la tradizione produttiva di Solingen. Il design interamente in metallo favorisce equilibrio e distribuzione del peso, mentre la struttura inossidabile, indurita dal ghiaccio e lavabile in lavastoviglie rende il coltello pratico nell'uso frequente. Il Red Dot Design Award e l'origine Made in Germany completano il profilo tecnico.

• Carving knife cm 21: lama lunga per tranciare, affettare e gestire preparazioni di formato medio-grande.

• Acciaio e manico Kappa: Stainless Steel con design interamente in metallo.

• Forgiato a mano: costruzione da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno e oltre 30 finiture manuali.

• Uso pratico: coltello inossidabile, indurito dal ghiaccio e lavabile in lavastoviglie.

• Specifiche tecniche: coltello cucina Carving knife, lunghezza lama cm 21, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, manico Stainless Steel, forgiato a mano da un unico pezzo, oltre 30 operazioni manuali di finitura, design interamente in metallo, distribuzione del peso ed equilibrio curati, inossidabile, indurito dal ghiaccio, lavabile in lavastoviglie, Red Dot Design Award, origine Made in Germany.

Gude Kappa Cucina CM.21 è adatto a chi cerca un coltello da carving solido, bilanciato e coordinato alla linea Kappa. Nel catalogo si distingue per la lama da 21 cm, la costruzione interamente metallica e la lavorazione tedesca.