Gude ALPHA VERDURA (Paring knife) CM.9 1701/09

Un coltello da verdura deve essere corto, agile e facile da controllare nelle operazioni di pulizia e taglio ravvicinato. Gude Alpha Verdura CM.9 1701/09 utilizza una lama da cm 9 in Stainless Steel con manico in termoplastica Hostaform finemente lucidato. Il formato compatto è adatto a verdure, frutta e piccoli ingredienti, mentre il manico robusto e di facile manutenzione supporta l'uso quotidiano. La serie Alpha impiega acciaio per coltelli al cromo-molibdeno-vanadio con durezza ottimale di circa 57-58 HRc, bilanciando resistenza e tenuta del filo. Il coltello è lavabile in lavastoviglie e Made in Germany.

• Coltello verdura cm 9: formato compatto per tagli minuti e preparazioni precise.

• Acciaio Alpha: Stainless Steel al cromo-molibdeno-vanadio con durezza circa 57-58 HRc.

• Manico Hostaform: termoplastica finemente lucidata, robusta e facile da mantenere.

• Lavabile in lavastoviglie: praticità per uso frequente in cucina.

• Specifiche tecniche: coltello verdura Paring knife, lunghezza lama cm 9, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, durezza circa 57-58 HRc Rockwell, manico termoplastica Hostaform finemente lucidato, robusto e di facile manutenzione, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Verdura CM.9 è indicato per chi cerca un coltello piccolo, tecnico e semplice da mantenere. Nel catalogo si distingue per il formato compatto, il manico Hostaform e la produzione tedesca.