Gude ALPHA ULIVO FORMAGGIO TENERO (Cheese knife) CM.15 X290/15

Un coltello per formaggi teneri deve tagliare consistenze morbide con controllo e offrire una presa stabile durante servizio e preparazione. Gude Alpha Ulivo Formaggio Tenero CM.15 X290/15 abbina lama da cm 15 in Stainless Steel e manico in legno di ulivo selezionato. La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo, lavorata in oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano. Il legno di ulivo, selezionato fino a 500 anni, è duro, resistente alle intemperie e caratterizzato da venature naturali. Il manico non deve essere messo in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Per formaggi teneri: lama da cm 15 adatta a servizio e taglio di consistenze morbide.

• Alpha Ulivo: manico in legno di ulivo selezionato, duro, resistente e naturalmente venato.

• Lama forgiata: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno da un unico pezzo con oltre 40 operazioni manuali.

• Cura del manico: il legno di ulivo non deve essere lavato in lavastoviglie.

• Specifiche tecniche: coltello formaggio tenero Cheese knife, lunghezza lama cm 15, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lama forgiata a mano da un unico pezzo, oltre 40 operazioni manuali, inossidabile, temprata nel ghiaccio, affilata a mano, manico legno di ulivo selezionato fino a 500 anni, non lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Ulivo Formaggio Tenero CM.15 è adatto a chi cerca un coltello specifico per formaggi morbidi con manico naturale di pregio. Nel catalogo si distingue per l'ulivo selezionato e la lavorazione Solingen.