Gude ALPHA POMODORI (Tomatoes knife) CM.13 1464/13

Un coltello per pomodori deve incidere bucce sottili e superfici delicate con precisione, senza richiedere pressione eccessiva. Gude Alpha Pomodori CM.13 1464/13 monta una lama da cm 13 in Stainless Steel con manico in termoplastica Hostaform finemente lucidato. Il formato è pratico per pomodori, frutta e ingredienti dalla pelle resistente ma polpa morbida, mentre il manico robusto e di facile manutenzione supporta l'uso frequente. La serie Alpha utilizza acciaio per coltelli al cromo-molibdeno-vanadio con durezza ottimale di circa 57-58 HRc, bilanciando tenuta del filo e resistenza. Il coltello è lavabile in lavastoviglie e Made in Germany.

• Coltello pomodori cm 13: formato dedicato a pomodori e ingredienti delicati.

• Acciaio Alpha: Stainless Steel al cromo-molibdeno-vanadio con durezza circa 57-58 HRc.

• Manico Hostaform: termoplastica finemente lucidata, robusta e facile da mantenere.

• Uso quotidiano: lavabile in lavastoviglie e adatto a preparazioni frequenti.

• Specifiche tecniche: coltello pomodori Tomatoes knife, lunghezza lama cm 13, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, durezza circa 57-58 HRc Rockwell, manico termoplastica Hostaform finemente lucidato, robusto e di facile manutenzione, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Pomodori CM.13 è adatto a chi cerca un coltello specifico per ingredienti delicati e tagli controllati. Nel catalogo si distingue per il formato da 13 cm, il manico Hostaform e la produzione tedesca.