Gude ALPHA PANE (Bread knife) CM.21 1430/21

Un coltello da pane deve affrontare croste e fette ampie con controllo, mantenendo una struttura robusta e pratica da pulire. Gude Alpha Pane CM.21 1430/21 offre una lama da cm 21 in Stainless Steel con manico in termoplastica Hostaform finemente lucidato. La misura da 21 cm consente di lavorare pane e preparazioni di formato generoso, mentre il manico robusto e di facile manutenzione rende il coltello adatto all'uso frequente. La linea Alpha utilizza acciaio per coltelli al cromo-molibdeno-vanadio con durezza ottimale di circa 57-58 HRc, per un equilibrio tra resistenza e tenuta del filo. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie e Made in Germany.

• Coltello pane cm 21: lama lunga per pane, croste e tagli di formato ampio.

• Acciaio Alpha: Stainless Steel al cromo-molibdeno-vanadio con durezza circa 57-58 HRc.

• Manico Hostaform: termoplastica finemente lucidata, robusta e facile da mantenere.

• Lavabile in lavastoviglie: praticità per uso domestico o professionale frequente.

• Specifiche tecniche: coltello pane Bread knife, lunghezza lama cm 21, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, durezza circa 57-58 HRc Rockwell, manico termoplastica Hostaform finemente lucidato, robusto e di facile manutenzione, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Pane CM.21 è indicato per chi cerca un coltello da pane solido, tecnico e semplice da mantenere. Nel catalogo si distingue per la lama da 21 cm, l'acciaio Alpha e il manico Hostaform.