Gude ALPHA FORMAGGIO STAGIONATO (Hard Cheese knife) CM.10 1805/10

Un coltello per formaggio stagionato deve essere compatto, robusto e adatto a gestire consistenze più dure rispetto ai formaggi teneri. Gude Alpha Formaggio Stagionato CM.10 1805/10, indicato come Hard Cheese knife, utilizza una lama da cm 10 in Stainless Steel con manico in termoplastica Hostaform finemente lucidato. Il formato corto aiuta nel controllo durante il taglio, mentre il manico robusto e di facile manutenzione supporta pressione e uso frequente. La serie Alpha impiega acciaio al cromo-molibdeno-vanadio con durezza ottimale di circa 57-58 HRc. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie e Made in Germany.

• Hard Cheese knife cm 10: lama compatta per formaggi stagionati e consistenze dure.

• Acciaio Alpha: Stainless Steel al cromo-molibdeno-vanadio con durezza circa 57-58 HRc.

• Manico Hostaform: termoplastica finemente lucidata, robusta e facile da mantenere.

• Uso pratico: lavabile in lavastoviglie e adatto al servizio o alla preparazione.

• Specifiche tecniche: coltello formaggio stagionato Hard Cheese knife, lunghezza lama cm 10, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, durezza circa 57-58 HRc Rockwell, manico termoplastica Hostaform finemente lucidato, robusto e di facile manutenzione, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Formaggio Stagionato CM.10 è adatto a chi cerca un coltello specifico per formaggi duri. Nel catalogo si distingue per la funzione Hard Cheese, il manico Hostaform e la produzione tedesca.