Gude ALPHA CUCINA FLESSIBILE (Fillet knife flex) CM.18 1765/18

Un coltello da cucina flessibile deve adattarsi al profilo degli alimenti e accompagnare tagli più delicati con controllo. Gude Alpha Cucina Flessibile CM.18 1765/18, indicato come Fillet knife flex, monta una lama flessibile da cm 18 in Stainless Steel con manico in termoplastica Hostaform finemente lucidato. La flessibilità della lama è utile per filettare e seguire tagli continui, mentre il manico robusto e di facile manutenzione sostiene un uso frequente. La serie Alpha utilizza acciaio al cromo-molibdeno-vanadio con durezza ottimale di circa 57-58 HRc. Il coltello è lavabile in lavastoviglie e Made in Germany.

• Fillet knife flex cm 18: lama flessibile per filettare e seguire tagli controllati.

• Acciaio Alpha: Stainless Steel al cromo-molibdeno-vanadio con durezza circa 57-58 HRc.

• Manico Hostaform: termoplastica finemente lucidata, robusta e di facile manutenzione.

• Lavabile in lavastoviglie: praticità per uso frequente in cucina.

• Specifiche tecniche: coltello cucina flessibile Fillet knife flex, lunghezza lama cm 18 flessibile, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, durezza circa 57-58 HRc Rockwell, manico termoplastica Hostaform finemente lucidato, robusto e di facile manutenzione, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Cucina Flessibile CM.18 è indicato per chi cerca una lama flessibile tecnica nella serie Alpha. Nel catalogo si distingue per la lunghezza da 18 cm e la produzione tedesca.