Gude ALPHA CARCIOFI CURVO (Bird's Beak) CM.6 1703/06

Un coltello curvo per carciofi deve essere corto, preciso e capace di seguire profili arrotondati con controllo. Gude Alpha Carciofi Curvo CM.6 1703/06, indicato come Bird's Beak, monta una lama da cm 6 in Stainless Steel con manico in termoplastica Hostaform finemente lucidato. Il formato ridotto è utile per rifiniture, pelature e lavorazioni ravvicinate, mentre il manico robusto e di facile manutenzione rende il coltello pratico nell'uso frequente. La serie Alpha utilizza acciaio al cromo-molibdeno-vanadio con durezza ottimale di circa 57-58 HRc. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie e Made in Germany.

• Lama curva cm 6: formato corto per carciofi, pelature e rifiniture precise.

• Bird's Beak: profilo curvo utile per seguire forme arrotondate.

• Acciaio Alpha: Stainless Steel al cromo-molibdeno-vanadio con durezza circa 57-58 HRc.

• Manico Hostaform: termoplastica finemente lucidata, robusta e facile da mantenere.

• Specifiche tecniche: coltello carciofi curvo Bird's Beak, lunghezza lama cm 6, acciaio lama Stainless Steel, acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, durezza circa 57-58 HRc Rockwell, manico termoplastica Hostaform finemente lucidato, robusto e di facile manutenzione, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Germany.

Gude Alpha Carciofi Curvo CM.6 è adatto a chi cerca un coltello piccolo e specializzato per lavori di precisione. Nel catalogo si distingue per la lama curva, il formato da 6 cm e la costruzione Made in Germany.