Gruppo Ravioli 40x34 mm per Sfogliatrice

Nei laboratori di pasta fresca e nei ristoranti che producono ravioli in casa la formatura a mano richiede molto tempo, mentre un gruppo dedicato montato sulla sfogliatrice permette di ottenere ravioli regolari in serie. Questo gruppo ravioli è un accessorio per sfogliatrice che produce ravioli nel formato 40 x 34 mm, una misura adatta a ravioli classici da servire asciutti o in brodo. Il gruppo lavora la sfoglia insieme al ripieno e restituisce ravioli di forma e dimensione costanti, con un notevole risparmio di tempo rispetto alla preparazione manuale. La gamma comprende gruppi ravioli in diversi formati, così da ampliare l'offerta di pasta ripiena.

• Formato 40 x 34 mm: la misura è adatta a ravioli classici. Si presta a piatti asciutti e in brodo.
• Accessorio per sfogliatrice: si monta sulla macchina per la sfoglia. Trasforma la sfogliatrice in raviolatrice.
• Produzione in serie: i ravioli hanno forma e dimensione costanti. Il lavoro è più rapido.
• Gamma di formati: sono disponibili gruppi ravioli di altre misure. Si amplia l'offerta di pasta ripiena.
• Uso professionale: è pensato per pastifici, laboratori e ristoranti. Riduce i tempi di produzione.

Il gruppo ravioli 40 x 34 mm è un accessorio prezioso per produrre pasta ripiena in modo regolare e veloce. È adatto a pastifici, laboratori e ristoranti.