Gi.Metal Teglia Rettangolare in Lamiera Alluminata 60x40 cm H2

Il formato 60 x 40 cm è lo standard dei forni professionali da panificio e pasticceria, e disporre di teglie in questa misura permette di sfruttare al massimo la camera di cottura. La teglia rettangolare di Gi.Metal è realizzata in lamiera alluminata e misura 60 x 40 cm con un bordo di 2 cm. La lamiera alluminata unisce la robustezza dell'acciaio a un rivestimento in alluminio che favorisce una buona distribuzione del calore e protegge la superficie, rendendo la teglia adatta a biscotti, pasticceria secca, pane, focacce basse e prodotti da forno in genere. Il bordo basso facilita l'inserimento della spatola e la rimozione dei prodotti cotti.

• Formato 60 x 40 cm: la misura standard si adatta ai forni professionali. Sfrutta al massimo la camera di cottura.
• Lamiera alluminata: il materiale unisce robustezza e buona conduzione del calore. È adatto all'uso intensivo.
• Bordo 2 cm: il bordo basso facilita la rimozione dei prodotti cotti. È adatto a biscotti e focacce basse.
• Uso versatile: è adatta a panificio, pasticceria e pizzeria. Accoglie molti prodotti in una sola infornata.
• Marchio Gi.Metal: il produttore italiano è specializzato in attrezzature per pizzeria e panificazione. È un riferimento noto nel settore.

La teglia Gi.Metal in lamiera alluminata 60 x 40 cm è uno strumento robusto e versatile per la produzione da forno. È adatta a panifici, pasticcerie e pizzerie che lavorano con forni professionali.