Gi.Metal Spazzola in Ottone Mezza Luna Ricambio per Spazzolone Forno 17x15 cm

La pulizia del piano del forno è un'operazione che in pizzeria si ripete più volte durante il servizio, perché residui di farina e di cottura possono bruciare e compromettere la qualità delle pizze successive. Questa spazzola in ottone a mezza luna è il ricambio per lo spazzolone da forno e misura 17x15 cm con un'altezza di 4,6 cm. Le setole in ottone sono indicate per rimuovere i residui dal piano di cottura del forno, mentre la forma a mezza luna aiuta a raggiungere le zone curve e i bordi della platea. Avere a disposizione la testa di ricambio consente di sostituire la spazzola usurata mantenendo il manico dello spazzolone, con un risparmio di tempo e una pulizia sempre efficace durante tutta la stagione di lavoro.

• Setole in ottone: indicate per rimuovere residui di farina e cottura dal piano del forno.
• Forma a mezza luna: facilita la pulizia delle zone curve e dei bordi della platea del forno.
• Misure 17x15 cm e altezza 4,6 cm: una superficie di lavoro adatta alla pulizia rapida tra un'infornata e l'altra.
• Ricambio: sostituisce la spazzola usurata dello spazzolone senza dover cambiare anche il manico.
• Uso professionale: pensata per pizzerie, panifici e locali che lavorano con il forno ogni giorno.

La spazzola in ottone a mezza luna di ricambio è un accessorio indispensabile per mantenere sempre pulito il piano del forno. È adatta a pizzerie e panifici che vogliono rinnovare la testa dello spazzolone e lavorare con uno strumento sempre efficiente.