Gi.Metal Pala Pizza Rettangolare Forata in Alluminio 33 cm Manico 150 cm

La pala da infornare è lo strumento con cui il pizzaiolo trasferisce la pizza dal banco al piano di cottura, e la sua forma e il suo materiale incidono sulla rapidità e sulla precisione di ogni gesto durante il servizio. La pala pizza Gi.Metal rettangolare in alluminio ha una testa da 33 cm e un manico da 150 cm, una lunghezza che permette di lavorare mantenendo la giusta distanza dalla bocca del forno. La versione forata presenta una superficie con fori che, nelle pale di questo tipo, serve a far cadere la farina in eccesso dalla base della pizza prima dell'infornata, mentre l'alluminio rende l'attrezzo leggero e maneggevole anche nei turni più lunghi. La testa da 33 cm è adatta a pizze di diametro standard, e la gamma Gi.Metal comprende pale rettangolari e tonde in diverse misure.

• Testa rettangolare 33 cm: La misura è adatta a pizze di diametro standard. La forma rettangolare facilita il carico della pizza dal banco.
• Superficie forata: I fori sulla testa permettono alla farina in eccesso di cadere. La base della pizza arriva più pulita sul piano di cottura.
• Manico 150 cm: La lunghezza del manico consente di lavorare a distanza dalla bocca del forno. È una misura comune nelle pale professionali.
• Alluminio: La pala è realizzata in alluminio, materiale leggero e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.
• Gamma Gi.Metal: Il catalogo comprende pale rettangolari e tonde in diverse misure. Permette di scegliere la pala più adatta al proprio lavoro.

La pala pizza Gi.Metal rettangolare forata in alluminio da 33 cm con manico da 150 cm è pensata per pizzerie e laboratori che infornano pizze di formato standard. La leggerezza dell'alluminio e la superficie forata la rendono uno strumento pratico per il lavoro quotidiano davanti al forno.