Gi.Metal Mattarello in Acciaio Inox 33 cm

Stendere un impasto in modo uniforme è la base per ottenere pizze, sfoglie e basi di pasticceria dallo spessore regolare. Il mattarello di Gi.Metal è realizzato in acciaio inox, ha una lunghezza di 33 cm e un diametro di 2,5 cm. Rispetto ai modelli in legno, l'acciaio offre una superficie liscia e non porosa che non assorbe umidità né odori e si pulisce con grande facilità, aspetto importante in un ambiente professionale attento all'igiene. Il diametro contenuto permette un controllo preciso della pressione e rende il mattarello adatto anche a impasti di piccolo formato, mentre la lunghezza di 33 cm lo rende maneggevole sul banco di lavoro.

• Acciaio inox: la superficie liscia e non porosa non assorbe umidità e odori. È facile da pulire e igienica.
• Lunghezza 33 cm: la misura rende il mattarello maneggevole sul banco. È adatta a pizze e basi di piccolo e medio formato.
• Diametro 2,5 cm: il diametro contenuto consente un controllo preciso della pressione. Aiuta a ottenere uno spessore uniforme.
• Uso versatile: è adatto a pizza, pasta fresca e pasticceria. Trova posto sia in laboratorio sia in cucina.
• Marchio Gi.Metal: il produttore italiano è specializzato in attrezzature per pizzeria. È un riferimento noto tra i professionisti.

Il mattarello inox Gi.Metal da 33 cm è uno strumento semplice, igienico e duraturo per stendere gli impasti con precisione. È adatto a pizzerie, laboratori e cucine che cercano un'alternativa pratica al legno.