Dick SERIE "1905" DISOSSO FLEX CM.15 8194515

Un coltello da disosso flessibile deve offrire precisione, controllo e capacità di seguire il profilo dell'alimento nei passaggi tecnici. Dick SERIE "1905" DISOSSO FLEX CM.15 8194515 presenta lama da cm 15 in acciaio inox tedesco XCrMoVMn e manico caratterizzato da ghiere massicce in sostituzione dei rivetti. La misura da cm 15 è equilibrata per lavorazioni ravvicinate, mentre la flessibilità indicata nel titolo è utile nelle operazioni di disosso. Il design della serie 1905 rende il coltello riconoscibile anche nella dotazione professionale.

• Disosso flex: configurazione adatta a lavorazioni precise vicino all'osso.

• Lama da cm 15: misura pratica per controllo e maneggevolezza.

• Acciaio XCrMoVMn: acciaio inox tedesco indicato per la lama.

• Manico 1905: ghiere massicce in sostituzione dei rivetti, tratto distintivo della serie.

• Specifiche tecniche: serie 1905, coltello da disosso flex, lunghezza lama cm 15, lama acciaio inox tedesco XCrMoVMn, manico caratterizzato da ghiere massicce in sostituzione dei rivetti.

Dick SERIE "1905" DISOSSO FLEX CM.15 8194515 è indicato per chi cerca un disosso tecnico con identità 1905. Nel catalogo si distingue per lama da cm 15, acciaio XCrMoVMn e manico con ghiere massicce.