Coperchio Gastronorm GN 1/6 Policarbonato con Guarnizione Ermetica

Conservare correttamente gli alimenti in cella o in frigorifero significa proteggerli dall'aria, dagli odori e dalle contaminazioni, ed è per questo che il coperchio è un complemento essenziale delle bacinelle gastronorm. Questo coperchio in policarbonato in formato GN 1/6 è dotato di guarnizione ermetica, che crea una chiusura aderente sul bordo della bacinella e aiuta a mantenere freschi ingredienti, salse e guarnizioni. Il formato 1/6 è tra i più usati sulle linee di preparazione, nelle saladette e nei banchi pizza, dove molti ingredienti diversi vengono conservati affiancati e devono restare separati anche negli odori. La chiusura ermetica limita l'ingresso di aria e il trasferimento di odori tra alimenti diversi. Il policarbonato trasparente permette inoltre di vedere il contenuto senza aprire il contenitore.

• Formato GN 1/6: uno dei formati più usati su linee e saladette. Si abbina alle bacinelle GN 1/6.
• Guarnizione ermetica: crea una chiusura aderente sul bordo. Aiuta a mantenere freschi gli alimenti.
• Policarbonato trasparente: il contenuto resta visibile. Non serve aprire la bacinella per riconoscerlo.
• Protezione dagli odori: la chiusura limita il trasferimento di odori. È utile quando molti ingredienti sono affiancati.
• Serie completa: disponibile anche nei formati GN 1/1 e GN 1/2. Permette di coprire tutte le bacinelle della linea.

Il coperchio gastronorm GN 1/6 in policarbonato con guarnizione ermetica è un accessorio indispensabile per pizzerie, ristoranti e gastronomie che vogliono conservare gli ingredienti in modo ordinato e sicuro.