Cambro Vasca Gastronorm 1/4 in Polipropilene H 15 cm 3,7 Litri

In una cucina professionale la conservazione e la preparazione degli ingredienti seguono formati precisi, perché le vasche gastronorm devono entrare nei frigoriferi, nei banchi refrigerati e negli scaffali senza sprechi di spazio. La vasca Cambro 1/4 in polipropilene risponde a questa esigenza con una misura di 26,5 x 16,5 cm e una profondità di 15 cm, che porta la capacità a 3,7 litri. La profondità elevata la rende adatta a salse, verdure tagliate, condimenti e preparazioni da tenere pronte durante il servizio. Il punto distintivo è la combinazione tra leggerezza del polipropilene e formato standard, che rende la vasca maneggevole nelle movimentazioni quotidiane e compatibile con le strutture gastronorm già presenti in cucina.

• Formato gastronorm 1/4: misura standard da 26,5 x 16,5 cm. Si inserisce in banchi e attrezzature predisposte per il sistema gastronorm.
• Profondità 15 cm: la vasca alta consente di stoccare volumi maggiori nello stesso ingombro in pianta. Ottimizza lo spazio nei banchi refrigerati.
• Capacità 3,7 litri: un volume adatto a mise en place, salse e ingredienti di uso frequente durante il servizio.
• Polipropilene: materiale leggero e pratico da maneggiare. Rende più agevoli i passaggi tra frigorifero e linea di lavoro.
• Marca Cambro: produttore specializzato in contenitori per la ristorazione professionale. Una scelta diffusa nelle cucine che lavorano con standard gastronorm.

La vasca Cambro gastronorm 1/4 da 15 cm è un elemento pratico per ristoranti, pizzerie, mense e laboratori che vogliono organizzare la conservazione degli ingredienti con un formato standard, capiente e facile da gestire.