Cambro SafeTrak Coperchio Blu per Vasca Gastronorm GN 1/2

In una cucina professionale organizzata ogni contenitore deve poter essere chiuso, impilato e riconosciuto al volo, soprattutto quando cella frigorifera e linea di lavoro ospitano decine di preparazioni diverse. Il coperchio SafeTrak di Cambro in formato GN 1/2 è pensato per completare le vasche della stessa linea, proteggendo il contenuto e permettendo di sovrapporre i contenitori in modo ordinato. Il colore blu è il punto distintivo di questo articolo, perché consente di associare una tinta a una categoria di alimenti o a una fase di lavorazione e quindi di identificare rapidamente il contenuto senza aprire le vasche. In questo modo il coperchio diventa uno strumento pratico per la gestione degli alimenti in cucina.

• Formato GN 1/2: è dimensionato per le vasche Gastronorm 1/2. Si abbina ai contenitori dello stesso formato già presenti in cucina.
• Colore blu: permette di distinguere a colpo d'occhio categorie di alimenti o preparazioni. Facilita l'organizzazione di celle e frigoriferi.
• Linea SafeTrak: la gamma Cambro comprende vasche e coperchi in diversi formati e colori. Consente di costruire un sistema di conservazione coordinato.
• Protezione del contenuto: chiude la vasca e protegge gli alimenti durante la conservazione. Aiuta a mantenere ordine e pulizia.
• Marchio Cambro: il produttore è specializzato in contenitori per la ristorazione. È un riferimento noto nel settore Horeca.

Il coperchio blu Cambro SafeTrak GN 1/2 è un accessorio semplice ma utile per chi vuole una cucina ordinata e un controllo immediato delle preparazioni. È adatto a ristoranti, pizzerie, gastronomie e cucine collettive che lavorano con il sistema Gastronorm.