Cambro Griglia per Bacinella Gastronorm GN 1/2

Nella conservazione e nel servizio degli alimenti in bacinella è spesso utile tenere il prodotto sollevato dal fondo, così che liquidi, sughi o condensa si raccolgano sotto e non restino a contatto con la preparazione. La griglia di Cambro è dedicata alle bacinelle gastronorm in formato GN 1/2 e si posiziona sul fondo del contenitore come piano di appoggio. È utile per carni, pesce, verdure lavate, fritture e prodotti che rilasciano liquidi, mantenendo la presentazione più ordinata. Fa parte della gamma Cambro di bacinelle e accessori gastronorm, che comprende bacinelle in diversi formati e altezze, colatori forati e griglie per i formati GN 1/1, 1/3 e 1/4.

• Formato GN 1/2: La griglia è dedicata alle bacinelle gastronorm GN 1/2. Si posiziona sul fondo del contenitore.
• Prodotto sollevato: La griglia tiene gli alimenti sollevati dal fondo. Liquidi e sughi si raccolgono sotto.
• Uso versatile: È utile per carni, pesce, verdure e fritture. Mantiene la presentazione ordinata.
• Conservazione e servizio: La griglia accompagna la conservazione e il servizio in bacinella. Si integra con il sistema gastronorm.
• Gamma Cambro: Sono proposte griglie anche per i formati GN 1/1, 1/3 e 1/4. Si completa il sistema di bacinelle.

La griglia Cambro per bacinella GN 1/2 è un accessorio pratico per tenere gli alimenti sollevati dal fondo in conservazione e servizio. È adatta a ristoranti, mense, gastronomie e catering che lavorano con il sistema gastronorm.