Bocchette Grandi Inox Assortite Confezione 38 Pezzi

Nella pasticceria professionale le bocchette di grande formato servono per dressare impasti e creme in quantità, come bignè, meringhe, éclair, savoiardi, rosette di panna e decorazioni importanti su torte e semifreddi. Questa confezione comprende trentotto bocchette grandi in acciaio inox assortite, con forme di foro diverse, che permettono di affrontare praticamente ogni lavorazione con un unico kit, senza dover cercare il singolo pezzo. Il formato grande è adatto a impasti più consistenti e a decorazioni di dimensioni maggiori, dove serve un flusso abbondante e regolare. L'acciaio inox è un materiale resistente, che mantiene la forma del foro nel tempo anche con un uso intensivo e si lava facilmente. La confezione permette di riporre le bocchette in modo ordinato e di ritrovarle subito.

• 38 bocchette assortite: la confezione comprende trentotto bocchette con forme diverse. Un unico kit copre molte lavorazioni.
• Formato grande: le bocchette sono adatte a impasti consistenti e decorazioni ampie. Sono ideali per bignè e meringhe.
• Acciaio inox: le bocchette sono realizzate in acciaio inossidabile. Mantengono la forma anche con uso intensivo.
• Uso con sac à poche: le bocchette si montano sulla tasca da pasticcere. Si dressano impasti e creme.
• Confezione ordinata: le bocchette vengono fornite in confezione. Si ripongono e si ritrovano facilmente.

La confezione di 38 bocchette grandi inox assortite è un kit professionale per pasticcerie, laboratori e ristoranti che dressano impasti e creme ogni giorno e vogliono una gamma completa di forme.