Ballarini Tortiera Conica Alta Alluminio 26 cm H 6

Quando una torta deve servire più persone e crescere in altezza durante la cottura serve uno stampo ampio e con il bordo alto. La tortiera conica alta di Ballarini in alluminio ha un diametro di 26 cm e un'altezza di 6 cm, proporzioni adatte a pan di spagna, torte soffici, basi da farcire e dolci lievitati destinati a feste e occasioni conviviali. Le pareti della forma conica si allargano verso l'alto e accompagnano la crescita dell'impasto, mentre l'altezza di 6 cm offre margine anche alle preparazioni più voluminose. L'alluminio è un materiale leggero e comodo da maneggiare durante l'infornata e lo sfornamento. La serie di tortiere coniche alte Ballarini comprende diametri da 22 fino a 32 cm, così è possibile scegliere la misura più adatta al numero di porzioni.

• Forma conica alta: Il bordo alto è adatto a dolci lievitati e pan di spagna. Le pareti si allargano verso l'alto.
• Diametro 26 cm H 6 cm: Il formato è adatto a torte per più persone. Offre margine alle preparazioni voluminose.
• Alluminio: Il materiale è leggero e facile da maneggiare. Rende comodo infornare e sfornare.
• Marchio Ballarini: Ballarini è un produttore italiano noto per pentolame e articoli da forno. La firma rende il prodotto riconoscibile.
• Serie con più misure: La tortiera conica alta è disponibile in diametri da 22 a 32 cm. Si sceglie la misura in base alle porzioni.

La tortiera conica alta Ballarini da 26 cm in alluminio è uno stampo capiente per torte soffici e dolci lievitati. È indicata per pasticcerie, panifici, ristoranti e per la cucina di casa, dove si preparano dolci per più persone.