Ballarini Teglia Rettangolare in Alluminio 50x35 cm H 3

Nelle produzioni di gastronomie, pasticcerie e mense la teglia rettangolare bassa di grande formato permette di cuocere molte porzioni in un'unica infornata, ottimizzando tempi e spazi del forno. La teglia rettangolare di Ballarini in alluminio misura 50 x 35 cm con un'altezza di 3 cm, un formato ampio adatto a torte salate, focacce, biscotti, gratin e preparazioni da porzionare a quadrotti. L'alluminio è un materiale leggero e buon conduttore di calore, apprezzato nelle teglie perché aiuta a cuocere in modo omogeneo e si maneggia con facilità anche quando la teglia è piena. I bordi bassi facilitano il taglio e l'estrazione delle porzioni. La stessa teglia è proposta in numerose misure, da 30x23 fino a 60x40 cm.

• Alluminio: Il materiale è leggero e buon conduttore di calore. Aiuta a cuocere in modo omogeneo.
• Misura 50x35 cm: Il formato ampio è adatto a produzioni in quantità. È utile in gastronomie e mense.
• Altezza 3 cm: I bordi bassi facilitano il taglio delle porzioni. Rendono semplice l'estrazione dei pezzi.
• Gamma di misure: La teglia è proposta in più formati da 30x23 a 60x40 cm. Si può scegliere la misura più adatta al forno.
• Firma Ballarini: Ballarini è un marchio italiano di pentolame. Il nome rende la teglia riconoscibile.

La teglia rettangolare Ballarini in alluminio da 50x35 cm è uno strumento capiente per le produzioni al forno. È adatta a pasticcerie, gastronomie, mense e ristoranti.