Ballarini Teglia Rettangolare in Alluminio 45x35 cm H 3

Nelle produzioni di gastronomie e pasticcerie la teglia rettangolare bassa è uno strumento di lavoro quotidiano, perché accoglie torte salate, focacce, biscotti, gratin e preparazioni da porzionare a quadrotti. La teglia rettangolare di Ballarini in alluminio misura 45 x 35 cm con un'altezza di 3 cm, un formato ampio adatto a produzioni in quantità e alle porzioni numerose dei servizi di ristorazione. L'alluminio è un materiale leggero e buon conduttore di calore, apprezzato nelle teglie perché aiuta a cuocere in modo omogeneo e si maneggia con facilità anche quando la teglia è piena. I bordi bassi facilitano il taglio e l'estrazione delle porzioni. La stessa teglia è proposta in numerose misure, da 30x23 fino a 60x40 cm.

• Alluminio: Il materiale è leggero e buon conduttore di calore. Aiuta a cuocere in modo omogeneo.
• Misura 45x35 cm: Il formato ampio è adatto a produzioni in quantità. È utile in gastronomie e pasticcerie.
• Altezza 3 cm: I bordi bassi facilitano il taglio delle porzioni. Rendono semplice l'estrazione dei pezzi.
• Gamma di misure: La teglia è proposta in più formati da 30x23 a 60x40 cm. Si può scegliere la misura più adatta al forno.
• Firma Ballarini: Ballarini è un marchio italiano di pentolame. Il nome rende la teglia riconoscibile.

La teglia rettangolare Ballarini in alluminio da 45x35 cm è uno strumento capiente per le produzioni al forno. È adatta a ristoranti, pasticcerie, gastronomie e mense.