Ballarini Tegame 2 Manici in Alluminio Ø 60 cm H 9

Nelle cucine che preparano centinaia di porzioni il tegame di grande diametro è indispensabile, perché offre un'ampia superficie di cottura per rosolare, cuocere in umido, preparare risotti e piatti unici in grandi quantità senza dover lavorare a più riprese. Il tegame a due manici di Ballarini in alluminio ha un diametro di 60 cm e un'altezza di 9 cm, una misura pensata per mense, centri cottura, banqueting e catering, dove un solo recipiente deve gestire molte porzioni contemporaneamente. L'alluminio è un materiale leggero che si scalda rapidamente, un vantaggio concreto quando si lavora con recipienti di queste dimensioni, mentre i due manici laterali permettono di sollevare e spostare il tegame con due persone in modo più sicuro. È un formato da grande produzione che completa la batteria professionale.

• Diametro 60 cm: La grande superficie permette di cucinare molte porzioni insieme. È adatta a mense e banqueting.
• Altezza 9 cm: Le pareti contengono condimenti e liquidi. Il tegame si presta a rosolature e cotture in umido.
• Alluminio: Il materiale è leggero e si scalda rapidamente. Il tegame resta gestibile anche in questa misura.
• Due manici: Le prese laterali permettono di sollevare il tegame in modo stabile. Lo spostamento risulta più sicuro.
• Marchio Ballarini: Ballarini è un marchio noto nel pentolame. Il prodotto è facilmente riconoscibile.

Il tegame a due manici Ballarini in alluminio da 60 cm è un recipiente da grande produzione per la cucina professionale. È adatto a mense, centri cottura, catering e banqueting.