Ballarini Serie 7000 Tegame 2 Manici in Alluminio Ø 50 cm H 8,5 cm

Centri cottura, mense aziendali e catering per grandi eventi hanno bisogno di tegami di dimensioni eccezionali, capaci di preparare in un'unica cottura porzioni destinate a decine di persone. Il tegame con due manici della Serie 7000 di Ballarini ha un diametro di 50 cm e un'altezza di 8,5 cm, un formato pensato per paelle, risotti, verdure saltate, frittate e secondi in grandi volumi. La linea professionale Serie 7000 è realizzata in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm, caratteristiche che favoriscono una distribuzione rapida e uniforme del calore anche su una superficie così estesa. Il punto distintivo è la superficie di cottura molto ampia, che riduce sensibilmente il numero di passaggi nelle produzioni su larga scala.

• Diametro 50 cm: superficie molto ampia per grandi produzioni.
• Altezza 8,5 cm: bordo contenuto per evaporazione e rosolatura.
• Alluminio puro 99%: alta conducibilità per un calore uniforme.
• Spessore da 2,5 a 4 mm: spessore costante della linea professionale Serie 7000.
• Due manici: agevolano lo spostamento del recipiente.

Il tegame Ballarini Serie 7000 da 50 cm è un recipiente professionale per centri cottura, mense e catering che preparano grandi quantità con cottura omogenea.