Ballarini Serie 7000 Casseruola Alta 2 Manici Alluminio Ø 20 cm 4,2 Litri

La casseruola alta è il recipiente classico per brodi, bolliti, salse, legumi e cotture lunghe in liquido, perché le pareti alte limitano l'evaporazione e permettono di lavorare volumi importanti su una superficie contenuta. La casseruola alta a due manici della Serie 7000 di Ballarini ha un diametro di 20 cm, un'altezza di 14,5 cm e una capacità di 4,2 litri, una misura compatta adatta a preparazioni quotidiane, salse di base e piccole produzioni. La Serie 7000 è una linea professionale in alluminio puro al 99% con uno spessore costante compreso tra 2,5 e 4 mm, caratteristiche che la rendono adatta all'uso intensivo in cucina. L'alluminio è un materiale leggero che si scalda rapidamente, e i due manici laterali permettono di spostare la casseruola con stabilità.

• Serie 7000 professionale: La linea è in alluminio puro al 99%. Lo spessore costante è compreso tra 2,5 e 4 mm.
• Capacità 4,2 litri: Il volume è adatto a salse, brodi e piccole produzioni. È una misura versatile.
• Ø 20 cm H 14,5 cm: Le pareti alte limitano l'evaporazione. Sono adatte a cotture lunghe in liquido.
• Alluminio: Il materiale è leggero e si scalda rapidamente. La casseruola è facile da maneggiare.
• Due manici: Le prese laterali permettono di sollevarla in modo stabile. Lo spostamento risulta sicuro.

La casseruola alta Ballarini Serie 7000 in alluminio da 20 cm è un recipiente versatile per brodi, salse e cotture in liquido. È adatta a ristoranti, trattorie, mense e gastronomie.