Ballarini Serie 6700 Casseruola Media Antiaderente 2 Manici Induzione Ø 28 cm 9,2 Litri

Quando si preparano sughi, brodi, legumi e piatti in umido per molti coperti serve una casseruola capiente e stabile, che si possa sollevare con due mani anche quando è colma e che distribuisca il calore in modo uniforme. La casseruola media Ballarini della serie 6700 fa parte di una linea professionale in lega di alluminio con rivestimento antiaderente, adatta a tutte le fonti di calore e alla cottura su piani a induzione. Il fondo ad alto spessore costante favorisce una buona distribuzione e un buon mantenimento del calore, così le preparazioni cuociono senza attaccarsi. Con un diametro di 28 cm, un'altezza di 16,5 cm, un fondo di 21 cm e una capacità di 9,2 litri offre un volume generoso per le preparazioni di linea, mentre i manici in acciaio inox tubolare sono pensati per ridurre la trasmissione del calore.

• Serie 6700 professionale: La casseruola fa parte della linea professionale Ballarini in lega di alluminio antiaderente. È pensata per l'uso intensivo.
• Fondo per induzione: Il fondo ad alto spessore costante distribuisce e mantiene bene il calore. È adatto a tutte le fonti di calore, induzione compresa.
• Rivestimento antiaderente: Gli alimenti non si attaccano alla superficie. La pulizia risulta più rapida.
• Capacità 9,2 litri: Con Ø 28 cm e H 16,5 cm offre un volume adatto a sughi, brodi e legumi per molti coperti.
• Due manici in acciaio inox: La manicatura professionale in tubolare d'acciaio inox è pensata per ridurre la trasmissione del calore. La casseruola si sposta con sicurezza.

La casseruola media antiaderente a due manici Ballarini serie 6700 da 28 cm è una pentola capiente e affidabile per la cucina professionale. È adatta a ristoranti, mense, catering e alla cucina di casa quando si cucina per molte persone.