Ballarini Serie 6000 Padella Antiaderente Induzione 36 cm H 7

Nelle cucine che lavorano grandi volumi la padella di diametro molto ampio permette di saltare molte porzioni insieme o di cuocere secondi e contorni in quantità, riducendo i tempi del servizio. La padella della Serie 6000 di Ballarini fa parte di una linea per induzione in lega di alluminio ad alto spessore, con rivestimento antiaderente professionale Kerastone Profi superior e fondo di spessore costante di 4 mm, come indicato nel catalogo. Questo modello ha un diametro di 36 cm, un'altezza di 7 cm e un fondo per induzione di 21 cm, misure pensate per cotture abbondanti nella ristorazione professionale. La Serie 6000 comprende anche casseruole, tegami e padelle di altri diametri, per una batteria coordinata.

• Rivestimento Kerastone Profi superior: Il rivestimento antiaderente professionale è indicato nel catalogo. Aiuta a gestire preparazioni delicate.
• Lega di alluminio ad alto spessore: La Serie 6000 è realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. È pensata per l'uso professionale.
• Fondo 4 mm per induzione: Il fondo di spessore costante consente l'uso su induzione. Il fondo induzione misura 21 cm.
• Diametro 36 cm H 7 cm: Le misure sono adatte a cotture abbondanti. Si saltano molte porzioni insieme.
• Serie 6000: La linea comprende casseruole, tegami e padelle in più diametri. Si può completare la batteria con pezzi coordinati.

La padella Ballarini Serie 6000 da 36 cm è pensata per le cotture abbondanti della cucina professionale su induzione. È adatta a ristoranti, mense, catering e centri cottura.