Ballarini Serie 6000 Padella Antiaderente Induzione 28 cm H 5,5

Nella cucina professionale la padella è lo strumento più usato in assoluto, e la qualità del materiale e del rivestimento incide direttamente sulla resa del servizio. La padella della Serie 6000 di Ballarini fa parte di una linea per induzione in lega di alluminio ad alto spessore, con rivestimento antiaderente professionale Kerastone Profi superior e fondo di spessore costante di 4 mm, come indicato nel catalogo. Questo modello ha un diametro di 28 cm, un'altezza di 5,5 cm e un fondo per induzione di 14,5 cm, misure adatte a saltare pasta, cuocere secondi e preparare contorni per più porzioni. La Serie 6000 comprende anche casseruole, tegami e padelle di altri diametri.

• Rivestimento Kerastone Profi superior: Il rivestimento antiaderente professionale è indicato nel catalogo. Aiuta a gestire preparazioni delicate.
• Lega di alluminio ad alto spessore: La Serie 6000 è realizzata in lega di alluminio ad alto spessore. È pensata per l'uso professionale.
• Fondo 4 mm per induzione: Il fondo di spessore costante consente l'uso su induzione. Il fondo induzione misura 14,5 cm.
• Diametro 28 cm H 5,5 cm: Le misure sono adatte a cotture per più porzioni. È un formato molto versatile.
• Serie 6000: La linea comprende casseruole, tegami e padelle in più diametri. Si può completare la batteria con pezzi coordinati.

La padella Ballarini Serie 6000 da 28 cm unisce lega di alluminio ad alto spessore e rivestimento Kerastone Profi superior per il lavoro professionale su induzione. È adatta a ristoranti, trattorie e cucine professionali.