Ballarini Padella Wok 1 Manico in Alluminio Ø 24 cm

Il wok è la padella simbolo della cucina orientale, ma è entrato da tempo anche nelle cucine occidentali perché la sua forma profonda e svasata permette di saltare velocemente verdure, carni a striscioline, noodle e riso mantenendo gli ingredienti in movimento senza farli uscire dal bordo. La padella wok a un manico di Ballarini è in alluminio e ha un diametro di 24 cm con un'altezza di 7,5 cm, una misura compatta adatta a porzioni per una o due persone e alle preparazioni veloci sulla linea. L'alluminio è un materiale leggero che si scalda rapidamente, un vantaggio concreto nella cottura a fuoco vivo tipica del wok. Il manico permette di muovere la padella con una sola mano durante la saltatura. La gamma comprende anche il wok da 28 cm.

• Forma wok: Le pareti profonde e svasate mantengono gli ingredienti in movimento. Sono ideali per saltare a fuoco vivo.
• Diametro 24 cm H 7,5: La misura compatta è adatta a porzioni per una o due persone. È indicata per preparazioni veloci.
• Alluminio: Il materiale è leggero e si scalda rapidamente. È adatto alla cottura a fuoco vivo.
• Un manico: Il manico permette di saltare gli ingredienti con una mano. Il lavoro risulta più rapido.
• Marchio Ballarini: Ballarini è un marchio noto nel pentolame. La gamma comprende anche il wok da 28 cm.

La padella wok Ballarini in alluminio da 24 cm è uno strumento versatile per la cucina orientale e le preparazioni saltate. È adatta a ristoranti, cucine etniche, trattorie e alla cucina di casa.