Ballarini Padella Svasata Alta 1 Manico in Alluminio Ø 40 cm

La padella svasata alta è la padella di riferimento per saltare la pasta, rosolare verdure e carni, preparare sughi veloci e piatti in padella, perché le pareti inclinate facilitano il movimento del cibo e il gesto del salto, mentre l'altezza maggiore rispetto a una padella bassa contiene meglio condimenti e liquidi. La padella svasata alta di Ballarini è in alluminio e ha un diametro di 40 cm con un'altezza di 8,5 cm, una misura di grande formato pensata per porzioni numerose, mantecature per molti coperti e preparazioni in quantità per mense e banchetti. L'alluminio è un materiale leggero che si scalda rapidamente, un vantaggio concreto quando si lavora con ritmi serrati e con recipienti di queste dimensioni. La gamma comprende padelle svasate alte dalla 20 alla 45 cm.

• Forma svasata alta: Le pareti inclinate facilitano il salto del cibo. L'altezza contiene condimenti e liquidi.
• Diametro 40 cm H 8,5: La misura di grande formato è adatta a porzioni numerose. È indicata per mense, catering e banchetti.
• Alluminio: Il materiale è leggero e si scalda rapidamente. La padella resta gestibile anche in questa misura.
• Un manico: Il manico permette di muovere la padella sul fuoco. Il lavoro risulta più rapido.
• Marchio Ballarini: Ballarini è un marchio noto nel pentolame. Il prodotto è facilmente riconoscibile.

La padella svasata alta Ballarini in alluminio da 40 cm è una padella capiente per saltare e mantecare grandi porzioni. È adatta a ristoranti, mense, catering e centri cottura.