Ballarini Kerastone Profi Padella Alta Antiaderente Ø 40 cm H 8,5

Nelle cucine collettive, nei banchetti e nel catering la quantità da preparare in ogni turno richiede attrezzature di grande capacità, capaci di cuocere molte porzioni in un solo passaggio. La padella alta Ballarini della linea Kerastone Profi ha un diametro di 40 cm e un'altezza di 8,5 cm, una misura importante adatta a sughi, verdure saltate, risotti, carni rosolate e preparazioni per gruppi numerosi. Le pareti alte contengono le preparazioni anche quando la padella è molto piena, mentre l'ampio fondo offre una grande superficie di cottura che riduce i tempi di lavoro. Il rivestimento antiaderente Kerastone Profi facilita il distacco degli alimenti e semplifica la pulizia, un vantaggio concreto con recipienti di queste dimensioni. La gamma Kerastone Profi comprende la stessa padella anche nei diametri 36 e 45 cm, oltre a casseruole e tegami.

• Diametro 40 cm H 8,5 cm: La misura importante è adatta a gruppi numerosi. Le pareti alte contengono le preparazioni.
• Antiaderente Kerastone Profi: Il rivestimento facilita il distacco degli alimenti. Semplifica la pulizia dopo l'uso.
• Ampia superficie di cottura: Il fondo largo permette di cuocere molte porzioni insieme. Riduce i tempi di lavoro.
• Uso professionale: La padella è pensata per banchetti, mense e catering. Regge i ritmi della cucina collettiva.
• Gamma Kerastone Profi: Sono disponibili anche i diametri 36 e 45 cm, casseruole e tegami. Permette di completare la batteria.

La padella alta Ballarini Kerastone Profi da 40 cm è uno strumento capiente per cuocere grandi quantità con un rivestimento antiaderente. È indicata per mense, catering, banchetti e cucine collettive.