Bacinella Gastronorm GN 1/9 in Policarbonato H 10 cm 1 Litro

Il formato GN 1/9 è il più piccolo del sistema gastronorm ed è particolarmente apprezzato nelle linee di servizio di pizzerie, paninoteche e poke bar, dove servono molti ingredienti diversi a portata di mano in uno spazio ridotto. Questa bacinella in policarbonato misura 17,5 per 11 cm, ha un'altezza di 10 cm e contiene 1 litro, un volume adatto a guarnizioni, salse, olive, capperi, erbe aromatiche, frutta secca e topping. Nove bacinelle di questo formato occupano lo spazio di un GN 1/1, permettendo di organizzare banchi refrigerati e saladette con un'ampia varietà di ingredienti separati e ben ordinati. La trasparenza del policarbonato consente di riconoscere subito il contenuto e di controllarne il livello, un aiuto concreto durante il servizio.

• Formato GN 1/9: misura 17,5 x 11 cm ed è il più piccolo del sistema gastronorm. Nove bacinelle occupano lo spazio di un GN 1/1.
• Altezza 10 cm e capacità 1 litro: il volume è adatto a guarnizioni e topping. Mantiene un ingombro minimo nella postazione.
• Policarbonato trasparente: il materiale lascia vedere contenuto e livello. Facilita il riassortimento durante il servizio.
• Organizzazione della linea: permette di separare molti ingredienti diversi. È ideale per saladette e banchi refrigerati.
• Coperchio dedicato: nella stessa linea è disponibile il coperchio GN 1/9 in policarbonato. Protegge gli alimenti durante la conservazione.

La bacinella gastronorm GN 1/9 in policarbonato da 1 litro è la soluzione per organizzare guarnizioni e ingredienti di piccolo volume. È indicata per pizzerie, paninoteche, poke bar e ristoranti che lavorano con il sistema gastronorm.