Bacinella Gastronorm GN 1/9 con Coperchio H15 cm 1,5 Litri

Quando un ingrediente viene usato in grandi quantità durante il servizio, una bacinella più profonda permette di caricarne una scorta maggiore senza dover interrompere il lavoro per rabboccarla. Questa bacinella in formato GN 1/9 misura 17,6x10,8 cm con un'altezza di 15 cm e una capacità di 1,5 litri, la versione più profonda della serie, ideale per gli ingredienti più richiesti nella linea di preparazione di pizzerie, paninoteche, poke bar e banchi saladette, come mozzarella, verdure tagliate, salse e topping. Pur mantenendo l'ingombro ridotto del formato GN 1/9 sul banco, offre un volume sensibilmente maggiore. Il coperchio in dotazione chiude la bacinella durante la conservazione e protegge il contenuto quando gli ingredienti vengono riposti in cella. Il formato standard la rende compatibile con attrezzature Gastronorm.

• Altezza 15 cm capacità 1,5 litri: è la versione più profonda della serie GN 1/9. Accoglie scorte maggiori di ingredienti.
• Formato GN 1/9: la bacinella segue lo standard Gastronorm 1/9 da 17,6x10,8 cm. Mantiene un ingombro ridotto sul banco.
• Con coperchio: il coperchio chiude la bacinella durante la conservazione. Protegge il contenuto.
• Ingredienti più richiesti: la profondità è adatta a mozzarella, verdure e salse. Si riducono i rabbocchi.
• Serie completa: il formato GN 1/9 è disponibile anche in altezza 6,5 e 10 cm. Si combinano profondità diverse.

La bacinella Gastronorm GN 1/9 con coperchio da 1,5 litri è un contenitore capiente per pizzerie, paninoteche, poke bar e cucine professionali che vogliono tenere sul banco una buona scorta degli ingredienti più usati.