Bacinella Gastronorm GN 1/4 Polipropilene H 6,5 cm 1,7 Litri

Nei banchi di preparazione, nelle saladette e nelle postazioni pizza servono contenitori piccoli e modulari, capaci di tenere a portata di mano molti ingredienti diversi in uno spazio ridotto. La bacinella GN 1/4 in polipropilene con altezza di 6,5 cm offre una capacità di 1,7 litri su un ingombro di 26,5x16,5 cm, pari a un quarto di una GN 1/1, e può quindi essere affiancata ad altre tre GN 1/4 o combinata con formati diversi nello stesso alloggiamento. La profondità ridotta è ideale per ingredienti tagliati, condimenti, formaggi grattugiati, salse e guarnizioni da tenere pronte durante il servizio. Il polipropilene è un materiale leggero e la bacinella è utilizzabile da -40 a +100 gradi, quindi si presta alla conservazione in frigorifero e congelatore e alla gestione di preparazioni calde entro questo limite.

• Formato GN 1/4: Le misure di 26,5x16,5 cm corrispondono a un quarto di una GN 1/1. La bacinella si combina con altri contenitori.
• Capacità 1,7 litri: Con un'altezza di 6,5 cm è ideale per ingredienti e condimenti. Si usa al banco di preparazione.
• Da -40 a +100 gradi: L'intervallo di utilizzo copre frigorifero, congelatore e preparazioni calde. Permette di usare lo stesso contenitore in più fasi.
• Polipropilene: Il materiale è leggero e facile da maneggiare. Rende pratici gli spostamenti in cucina.
• Sistema gastronorm: La bacinella fa parte di una gamma con formati, altezze, griglie e coperchi dedicati. Permette di organizzare la cucina.

La bacinella gastronorm GN 1/4 in polipropilene H 6,5 cm è un contenitore pratico per organizzare ingredienti e condimenti. È indicata per pizzerie, paninoteche, ristoranti, mense e catering.